Na pontinha do pé... no Primo Basílico

6a feira passada, depois de irmos ao cinema ver o Jardineiro Fiel, a Béu e o Marcelo levaram-me finalmente ao Primo Basílico. Ora o Tio Faim, grande apreciador de boa comida e que por isso n gosta de pizza, qd vem a SP pára sem excepção nesta pizzaria que, diz ele, é a melhor do mundo :P Por isto, a espectativa era muita.

E de facto, não só o lugar é muito engraçado, como a pizza é fabulosa!

O restaurante é pequeno e tem ao fundo dois grandes fornos de pizza, como os nossos fornos do pão, em forma de iglos, mas bastante maiores. Como entradas, a acompanhar o chopp bem gelado, pede-se uma pizza pequenininha, que eles chamam (como é que era??) enroladinho, será? No fundo é uma mini pizza que vem enrolada (tipo sandwich) e que cada um come um bocadinho só para n perder o apetite e ajudar a segurar a água que se forma na boca enqt se espera pela tão famosa pizza.
Quanto à pizza, tem muitas, como qq pizzaria, mas a massa é excelente (estaladiça, sem ser muito fininha) e o recheio muito saboroso! E já viram bem o nome? Primo Basílico :D Até aqui se é influenciado pelo Eça :) que, juntamente com uma erva aromática, substituiu o Marco Belini: aqui “o Primo Basílico diz que tudo” :D