Na Pontinha do Pé

terça-feira, dezembro 06, 2005

Na pontinha do pé... na prova de vinhos

Todas as 4as feiras o Dr. Isídio e família vão a uma prova de vinhos na Associação de Someliers de SP. Esta 4a feira, como era véspera de a Vera fazer qq coisa no dente q a obrigou a tomar antibiótico, e como a Isa estava de plantão, os sortudos do Marcelo e da Constança tomaram-lhes a vez, e fomos com o Dr. Isídio e com a Béu à dita prova.
Nunca tinha ido a uma prova de vinhos! Eu, a portuguesa, a representante do país que todos os outros pretendem alcançar em matéria vitivinícola, e onde todos os presentes desejariam estar para tomar o belo Esporão ou outros representantes da grande qualidade do vinho português.
Foi numa sala com mesas simples corridas, tipo sala de aula, em que a representante comercial de uma empresa de vinhos Chilena apresentou os 6 vinhos provados, ilustrando a sua palestra com uma apresentação em PowerPoint que mostrava as fotografias lindas dos vales chilenos.
Vales, e não só! Nós em Portugal é que temos vinha em vales e cereais em descampados lisos. Eles lá tb fazem vinho nas planícies.
À medida que os vinhos se nos iam sendo apresentados, e dados a provar, ela ia explicando o local de proveniência, o processo de fabrico e, por fim, degustando o dito vinho, ia enumerando as suas muitas qualidades! Para acompanhar a bebedeira, e para que não se chegasse à bebedeira, serviam pão e água para encher o bandulho. O nosso cesto de pão rapidamente se esvaziou até que comecei a roubar do cesto do senhor do lado! Às tantas roubava tanto pão q tive vergonha, mas ele ia sempre sorrindo! Muitas vezes nem deu por isso: fui discreta e sorrateira, até que chegou um novo cesto de pão para os golutões! Ao fim de 6 copos, já meio vesgos e de língua azul, preenchemos um formulário para avaliar os vinhos provados, e pontuar cada um deles. Para variar, dos “piores” eu gostei, dos bons eu n gostei mt, e dos muitos bons... esses sim, achei muito bons :)
Obrigada família Calich :D

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